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好きに [2013] ハンドレッド・エーカー カイリー・モーガン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン-ナパ！
好きに [2013] ハンドレッド・エーカー カイリー・モーガン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン-ナパ
お知らせ
好きに [2013] ハンドレッド・エーカー カイリー・モーガン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン-ナパ
| 生産者 | ハンドレッド・エーカー Hundred Acre |
| ヴィンテージ | 2013 |
| ワイン名 | カイリー・モーガン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン Kayli Morgan Vineyard Cabernet Sauvignon |
| 容量 | 750ml |
| 解説 | パーカーポイント：100点 予想される飲み頃：2016-2046 The perfect 2013 Cabernet Sauvignon Kayli Morgan spent 32 months in French oak prior to being bottled unfiltered. Like all of the Woodbridge wines, it can be noted for its inky/bluish purple color, extraordinary fragrance of white flowers, creme de cassis, blackberry and graphite. Totally opulent, I always thought the wine tasted more like the great Pomerols, which are made mostly from Merlot, versus Woodbridge’s 100% Cabernet Sauvignon. But this vineyard has a lot of clay in it that seems to provide a silkiness to the tannins. This is a beautifully balanced, full-throttle and highly extracted wine with no hard edges and a finish of a good 45-50 seconds. The fruit character is still vibrant and intense, despite the 32 months of oak age. Drink it over the next 30 years. (227, The Wine Advocate 29th Oct 2016) |
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