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A Prefeitura de Jacareí, por meio da Vigilância Sanitária e Secretaria de Desenvolvimento Econômico, realiza na manhã de quinta-feira (2) um curso de boas práticas de manipulação para açougues.
O encontro será realizado para qualificar os profissionais da área e garantir uma boa qualidade do serviço prestado em prol da saúde pública, devido ao grande histórico de denúncias e problemas referente ao funcionamento de forma irregular.
Entre as denúncias recebidas estão a falta de higiene, alimentos vencidos, moagem prévia de carne, dentre outros problemas. Os interessados em participar devem se inscrever pelo telefone 3955-9623 ou e-mail vigilancia.sanitaria@[email protected].
O curso será realizado no auditório da Prefeitura, localizado na Praça dos Três Poderes, 73, das 9h às 11h. Após a conclusão, os participantes receberão um certificado.
